El Circuito de Vinos de Altura de Jujuy es una propuesta de enoturismo y producción vitivinícola única en Argentina, ubicada principalmente en la Quebrada de Humahuaca y extendiéndose también a los Valles Templados de la provincia. Aquí los viñedos se sitúan entre 2.000 y más de 3.000 metros sobre el nivel del mar, donde el microclima andino -sol intenso, gran amplitud térmica y aire seco- da lugar a uvas con aromas y sabores muy particulares que se traducen en vinos de alta personalidad y calidad.

El circuito agrupa más de una veintena de bodegas y emprendimientos familiares que ofrecen degustaciones, visitas guiadas, experiencias gastronómicas, picadas regionales y recorridos por viñedos. Entre ellas se encuentran Bodega Fernando Dupont, Bodega El Bayeh, Bodega Kindgard, Viñedos Yacoraite, Bodega Jesús Vilte, Bodega Santa Rosa de Lima, Viñas del Perchel, Viñas de Uquía, Casa Mocha y otras; cada establecimiento representa variaciones del “terroir” jujeño, con cepas como Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon y criollas adaptadas a la altura.

Este circuito no solo potencia la producción local de vinos, sino que también es un atractivo turístico integrado al paisaje norteño y a experiencias culturales, conectando la degustación de vinos con la naturaleza y la gastronomía regional, posicionando a la provincia como destino emergente del vino de altura en el norte argentino.